益壽糖 ST (ISOMALT ST)

這是益壽糖 ST (ISOMALT ST) 的經典型, 普遍應用在益壽糖 (巴糖醇) 類產品中. 它集益壽糖 (巴糖醇) 自身所有技術和營養生理學的高品質於一身.
  • 味道好，如糖一樣的甜味
  • 熱和顏色穩定
  • 吸水性小
  • 無化學反應
  • 活性成分分配均勻
  • 溶解速度慢
益壽糖 ST (ISOMALT ST) 產品特別適於硬糖的生產. 因為在益壽糖 (巴糖醇) 在生產流程中和糖的特性一樣, 按照1比1的比例用同樣的量替代糖. 所以, 在生產過程中, 將含糖製品轉化為含益壽糖 (巴糖醇) 製品的轉變非常小.
因為益壽糖 (ISOMALT) 在感官特性上和糖最為接近, 所以在生產不含糖, 澆制, 衝壓, 夾心, 或者做成有條紋的硬糖時最為合適.
益壽糖 ST (ISOMALT ST) 有各種微粒大小, 和與此相應不同容積密度的產品, 這類產品的最新參數我們可以為您送上, 請您將電子郵件送到以下信箱即可: info@beneo-palatinit.com
 

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