糖衣 / 糖衣產品
益壽糖 (巴糖醇) 滿足了生產優質糖衣產品的所有前提. 由於產品有最佳的溶解性, 可以得到很好的甜度並使香味散發. 因為它能在較低溫度下加工, 所以能順利並經濟地為熱敏性的芯料包上糖衣. 糖衣使產品表面舒服光滑, 給人以細膩的咀嚼感覺. 還延長了產品的貯藏性.
可以用益壽糖 (巴糖醇) 生產任何一種糖衣產品. 根據產品需要, 可以使用不同的上糖衣方法. 在糖衣產品中,
益壽糖 GS (ISOMALT GS) 特別適合用於以下產品:
- 枕型/球型口香糖
- 硬糖果
- 凝膠體產品
- 軟糖果
- 果仁糖
- 巧克力豆
- 片劑
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