Palatinose™ – Energiespender mit langem Atem

Palatinose™- das neue gesunde, funktionelle Kohlenhydrat mit dem generischen Namen Isomaltulose wird aus der Zuckerrübe gewonnen und hat eine milde, natürlich Süße.

Isomaltulose ist das einzige niedrig glykämische, zahnfreundliche Kohlenhydrat mit lang anhaltender Energiezufuhr in Form von Glukose. Aufgrund seiner physiologischen Eigenschaften bietet es sowohl im Bereich Functional- und Wellness-Food als auch in Getränken neue interessante Möglichkeiten.