Die ISOMALT-Family

Seit seiner Markteinführung Mitte der 80er Jahre hat ISOMALT den internationalen Süßwarenmarkt im Sturm erobert. ISOMALT ist der einzige Zuckeraustauschstoff, der ausschließlich aus der Zuckerrübe gewonnen wird. Durch überzeugende Produkteigenschaften definierte er zuckerfreie Süßwaren neu und wird inzwischen in mehr als 1.800 Produkten eingesetzt.

BENEO-Palatinit investiert kontinuierlich in die Entwicklung von Isomalt, um die Anwendungsmöglichkeiten zu verfeinern und zu erweitern. Ein Ergebnis dieser Weiterentwicklung ist die ISOMALT-Family:

Das klassische ISOMALT ST ist neben einer Vielzahl von Anwendungen wie z.B. Backwaren besonders geeignet für Hartkaramellen.

Diese Variante ist besonders geeignet für Dragierungen, Weichkaramellen und Marmelade.

Die maßgeschneiderte Variante für alle direkt verpressbaren Produkte
wie Lutsch-, kau- und Brausetabletten.

Die Variante ist besonders geeignet für großartig schmeckende Schokoladen-Produkte.